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Bolo de cenoura e nozes

por :
Bolo de cenoura e nozes. Enviada por Balraj e demora apenas 45 minutos.
Bolo de cenoura e nozes
Preparo 45Min
Rendimento 20 Porções
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ingredientes

  • 2 xícaras de farinha
  • 1 xícara de açúcar
  • 2 colheres (chá) de fermento
  • 2 colheres de canela
  • 1 xícara de leite
  • 1/2 xícara de óleo
  • 5 ovos
  • 1 xícara de cenoura ralada
  • 1 xícara de nozes

modo de preparo

  1. Rale a cenoura e coloque no liquidificador
  2. Bata tudo por 1 minuto
  3. Ligue o forno a 280
  4. Em uma tigela grande acrescente a farinha, o açúcar, o fermento e a canela
  5. Unte uma forma redonda grande, com um buraco no meio, com margarina e farinha
  6. Despeje a massa do bolo na forma e leve ao forno por mais ou menos 40 minutos, dependendo da potência do seu forno

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