Filé de peixe a parmegiana

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Filé de peixe a parmegiana. Enviada por Roger e demora apenas 40 minutos.
Filé de peixe a parmegiana
Preparo 40Min
Rendimento 3 Porções
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ingredientes

  • 5 filés de peixe já fritos (pode ser sobra de outra refeição)
  • 4 batatas pequenas em rodelas
  • 1 alho picado
  • 1 cebola picada
  • 1 tomate picado
  • 1 pitada de cominho
  • 1 pitada de colorau
  • pimenta em pó e sal a gosto
  • 1 copo de água
  • queijo mussarela a gosto
  • azeite de oliva para refogar

modo de preparo

  1. Coloque as batatas para cozinhar
  2. Tempere com o cominho,o colorau, sal e pimenta a gosto
  3. Arrume as batatas cozinha estendidas na forma
  4. Cubra com bastante queijo mussarela
  5. Leve ao forno a 180

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