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Arroz com carne de porco

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Arroz com carne de porco. Enviada por Balraj e demora apenas 10 minutos.
Arroz com carne de porco
Preparo 10Min
Rendimento 7 Porções
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ingredientes

  • 1 kg de carne de porco (costelinha ou pernil)
  • 2 tomates
  • 1 cebola 
  • 3 dentes de alho
  • cheiro-verde a gosto
  • gordura de porco ou óleo
  • sal a gosto
  • 2 xícaras de arroz
  • 4 xícaras de água

modo de preparo

  1. Coloque em uma panela a gordura de porco
  2. Frite até dourar bem
  3. Acrescente o alho picado e a cebola picada na carne já bem frita
  4. Frite o arroz
  5. Quando estiver secando a água abaixe o fogo
  6. Tampe e deixe secar
  7. Quando estiver pronto, coloque por cima o cheiro

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