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Salada de macarrão fácil

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Salada de macarrão fácil. Enviada por Bernardino e demora apenas 1 minutos.
Salada de macarrão fácil
Preparo 1Min
Rendimento 20 Porções
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ingredientes

  • 1 kg de filé de peito de frango
  • 250 g de queijo
  • 250 g de presunto de peito de perú
  • 500 g de macarrão parafuso
  • 400 g de maionese
  • 1 sachê de tempero pronto
  • 1 maço de cheiro-verde ou salcinha
  • 1 pimenta cheiro
  • 2 colheres de óleo ou azeite
  • 1 dente de alho médio
  • 2 colheres de extrato de tomate
  • suco de 1 limão médio
  • sal a gosto

modo de preparo

  1. Lave o filé de peito de frango, corte em pequenos cubos e tempere com o suco de limão e sal
  2. Refogue em uma panela de pressão o alho cortado, a pimentinha, o tempero pronto e o extrato de tomate e misture o frango
  3. Enquanto isso coloque a água para cozinhar o macarrão no fogo com óleo e sal
  4. Com as panelas no fogo corte o queijo e o presunto em cubos pequenos, a azeitona e o cheiro
  5. Quando estiverem cozidos o frango e o macarrão deixe esfriar
  6. Combina com pratos assados, café bem em um churrasco

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