Cheesecake romeu e julieta

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Cheesecake romeu e julieta. Enviada por Calvin e demora apenas 50 minutos.
Cheesecake romeu e julieta
Preparo 50Min
Rendimento 8 Porções
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ingredientes

  • 1 queijo de minas ou ricota fresca (500 g)
  • 1 caixinha de leite condensado
  • 5 ovos
  • 2 xícaras de açúcar
  • 1 xícara de óleo
  • 1 xícara de água morna
  • 1 colher de fermento
  • 3 xícaras de farinha de trigo
  • 1 goiabada de corte

modo de preparo

  1. Bata no liquidificador o leite condensado, 1 ovo e o queijo e reserve
  2. Corte a goiabada em quadrados iguais (primeiro em tiras e depois cada tira corte ao meio)
  3. Em seguida despeje o creme por cima da goiabada de forma que preencha todos os espaços onde não tinha goiabada
  4. Bata no liquidificador os 4 ovos, o açúcar, o óleo e a água morna
  5. Em seguida o trigo até que fique homogêneo
  6. Asse em banho

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