Empadinha de legumes

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Empadinha de legumes. Enviada por Saulo e demora apenas 40 minutos.
Empadinha de legumes
Preparo 40Min
Rendimento 3 Porções
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ingredientes

  • 1 abobrinha
  • 1 cenoura
  • 1/2 cebola
  • 1 ovo
  • 1 xícara de farinha de trigo
  • 1/2 xícara de aveia
  • 1/2 colher de sal (opcional)
  • 1/2 xícara de leite
  • 150 g de mussarela

modo de preparo

  1. Rale a cenoura, a abobrinha e a cebola
  2. Em seguida coloque o sal, a farinha de trigo e o leite
  3. Misture tudo e coloque em forminhas de empadinhas

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