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Bolo de arroz fofinho

por :
Bolo de arroz fofinho. Enviada por Nancy e demora apenas 50 minutos.
Bolo de arroz fofinho
Preparo 50Min
Rendimento 6 Porções
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ingredientes

  • 1 copo de arroz cruz (300 ml)
  • 4 ovos
  • 1 copo de açúcar (300 ml)
  • 1 copo de iogurte natural (300 ml)
  • 1 copo óleo (300 ml)
  • 1 sachê de queijo ralado
  • 1 sachê de cocô
  • 1 e 1/2 colher (sopa) de fermento em pó

modo de preparo

  1. Deixe o arroz de molho por aproximadamente 8 horas
  2. Após as 8 horas escorra bem a água do arroz
  3. Despreze essa água, não iremos utilizar
  4. Junte todos os ingredientes, com exceção do fermento
  5. Bata tudo no liquidificador
  6. Junte o fermento
  7. Ligue o liquidificador para somente misturar o fermento
  8. Asse em forma untada por aproximadamente 40 minutos ou até dourar
  9. Deixe em uma temperatura de 190
  10. A receita dá para uma forma quadrada pequena, se for forma grande tem que dobrar os ingredientes

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