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Maionese para churrasco

por :
Maionese para churrasco. Enviada por Mirtes e demora apenas 30 minutos.
Maionese para churrasco
Preparo 30Min
Rendimento 4 Porções
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ingredientes

  • 5 batatas
  • 1/2 limão
  • 1 gema de ovo cozido
  • 150 ml de água
  • 3 colheres cheias de maionese

modo de preparo

  1. Cozinhe as batatas, descasque e pique
  2. Reserve em um recipiente
  3. Misture no liquidificador 1 colher grande de batata cozida, a maionese, a gema, o suco de limão e a água
  4. Bata os ingredientes até formar um creme homogêneo, se necessário acrescente mais batata cozida para engrossar
  5. Misture o creme as batatas até obter consistência
  6. Tempere com sal e cheiro verde a gosto
  7. Adicione azeitonas (opcional)

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