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Bolo de fubá com erva doce feito a mão

por :
Bolo de fubá com erva doce feito a mão. Enviada por Elisabete e demora apenas 50 minutos.
Bolo de fubá com erva doce feito a mão
Preparo 50Min
Rendimento 20 Porções
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ingredientes

  • 4 ovos
  • 2 xícaras (chá) de açúcar
  • 1 xícara (chá) de fubá
  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 3 colheres (sopa) de margarina em temperatura ambiente
  • 1 xícara (chá) de leite
  • 1 colher (sopa) de fermento
  • 1 colher (sopa) de erva doce seca

modo de preparo

  1. Preaqueça o forno a 180
  2. Em uma tigela coloque os ovos e o açúcar, mexa bem
  3. Adicione a farinha de trigo aos poucos e mexa para não empelotar
  4. Coloque o fubá e misture bem
  5. Adicione a margarina aos poucos e mexa muito bem para dissolver
  6. Despeje o leite e deixe ficar homogêneo
  7. Coloque o fermento e a erva doce
  8. Unte uma forma com margarina e farinha
  9. Despeje a massa na forma e coloque no forno de 180
  10. Depois de mais ou menos 30 minutos, veja se está no ponto
  11. Retire do forno e espere esfriar
  12. Desenforme e está pronto o seu bolo

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