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Farofa com banana passa

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Farofa com banana passa. Enviada por Ionara e demora apenas 20 minutos.
Farofa com banana passa
Preparo 20Min
Rendimento 12 Porções
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ingredientes

  • 1/2 xícara de manteiga sem sal
  • 1 cebola média picada
  • 200 g de banana passa ou seca cortada em rodelas
  • 3 xícaras de farinha de mandioca

modo de preparo

  1. Em uma frigideira grande coloque a manteiga
  2. Leve ao fogo para derreter
  3. Junte a cebola e a banana na frigideira
  4. Mexa aos poucos, até a cebola começar a dourar
  5. Junte a farinha de mandioca e os outros ingredientes
  6. Mexa bem até ficar dourado
  7. Abaixe o fogo e tampe a frigideira

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