1. Página de inicio
  2. Carnes
  3. Costelinha de porco assada no forno

Costelinha de porco assada no forno

por :
Costelinha de porco assada no forno. Enviada por Denise e demora apenas 1 minutos.
Costelinha de porco assada no forno
Preparo 1Min
Rendimento 4 Porções
Views 123
Imprimir Receita

ingredientes

  • 1 peça de costelinha de porco (2 kg aproximadamente)
  • 10 dentes de alho
  • pimenta a gosto (usei calabresa)
  • orégano a gosto
  • 1 tomate picado em rodelas
  • 1 cebola picada
  • 2 limões
  • 1 copo (americano) de vinagre
  • 7 colheres de ketchup
  • 7 colheres de maionese

modo de preparo

  1. Misture o ketchup com a maionese e reserve
  2. Lave a costela em água corrente e seque com papel
  3. Coloque a costelinha em uma vasilha e misture os ingredientes, exceto o tomate (misture bem)
  4. Coloque em uma forma forrada com papel alumínio (parte brilhante para cima)
  5. Despeje óleo sobre toda a carne, aproximadamente 1 copo (americano)
  6. Cubra a forma com papel alumínio (lado brilhante para baixo)
  7. Deixe na geladeira de um dia para o outro e coloque o tomate em rodelas por cima
  8. Preaqueça o forno a 200
  9. Deixe assar por 1 hora e 30 minutos

Comentarios

Uma nova versão de nossa Política de Cookies está disponível em nossa página Termos de Uso e Políticas de Privacidade.