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Bolo salgado de pão de forma

por :
Bolo salgado de pão de forma. Enviada por Lina e demora apenas 3 minutos.
Bolo salgado de pão de forma
Preparo 3Min
Rendimento 12 Porções
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ingredientes

  • 2 e 1/2 pacotes de pão de forma sem a casca (serão usadas 48 fatias)
  • 1 kg de frango desfiado (dica: é fácil encontrar já pronto, congelado)
  • 1 pote de maionese de 500 g 
  • 1 cebola grande
  • 1 cenoura média
  • 1 tomate médio
  • 1 lata ou caixinha de creme de leite
  • 150 g de azeitonas verdes sem caroço
  • 1 lata de milho verde
  • 250 g de batata palha para decorar
  • tempero de alho e sal a gosto
  • óleo vegetal ou banha 

modo de preparo

  1. Preparo do molho
  2. Pique a cebola em pedaços bem pequenos
  3. Pique o tomate em pedaços pequenos, remova as sementes
  4. Remova as cascas do pão de forma (caso não tenha comprado pão sem casca)
  5. Junte o tomate e acrescentar água até cobrir a mistura, para cozinhar o tomate
  6. Junte o frango cozido ao tomate e cebola, acrescente mais água se necessário
  7. Quando estiver quase seco, adicione todo o creme de leite
  8. Misture bem, cozinhar um pouco e separar para esfriar
  9. Misture bem e reserve
  10. Usaremos 48 fatias de pão, distribuídas em 3 linhas e 4 colunas
  11. Divida o recheio em três partes iguais
  12. Pegue 1/3 do recheio já separado e distribua sobre os pães
  13. Com o bolo já montado, passar maionese por cima e em volta, para que os pães sejam cobertos
  14. Leve à geladeira e aguardar esfriar, antes de servir

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