Bolo de Banana Prático

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Bolo de Banana Prático. Enviada por Ubiratan e demora apenas 45 minutos.
Bolo de Banana Prático
Preparo 45Min
Rendimento 12 Porções
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ingredientes

  • Massa
  • 3 ovos
  • 1 e 1/2 xícara de açúcar
  • 1 xícara de leite
  • 1/3 de xícara de óleo
  • 2 xícaras de farinha de trigo
  • 1 colher (sopa) de fermento químico
  • 1 colher (café) de canela em pó
  • 1 colher (café) de essência de baunilha
  • 2 bananas
  • Cobertura
  • 6 colheres de açúcar (a gosto)
  • 5 bananas

modo de preparo

  1. Cobertura
  2. Coloque no fogo para derreter e chegar no ponto de caramelo (derreti na própria forma acho mais prático, mas se preferir pode derreter o açúcar em uma panela e colocar na assadeira)
  3. Massa
  4. Acrescente a farinha de trigo aos poucos e continue batendo até obter uma massa lisa e homogênea
  5. Adicione por último o fermento
  6. Coloque a massa na forma por cima das bananas
  7. Leve para assar em forno médio 180º C preaquecido por aproximadamente 30 minutos

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