Estrogonofe de camarão da Myrelly

por : Katya

Estrogonofe de camarão da Myrelly

Preparo 10Min

Rendimento 2 Porções

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ingredientes

200 g de camarão (preferência sem casca)
1 copo de leite (200 ml)
1 creme de leite leve (200 ml)
1 colher (sopa) de manteiga
1 colher (sopa) de ketchup
1 colher (sopa) de maionese
2 colher (sopa) de óleo ou azeite de oliva
1/2 cebola picada
1 dente de alho
sal e temperos a gosto

modo de preparo

Em uma panela, coloque o óleo e a cebola picada
Mexa um pouco e em seguida acrescente o alho triturado
Refogue e acrescente o camarão, mexendo sempre
Acrescente o leite, o creme de leite, o sal, os temperos e a manteiga
Depois de 2 minutinhos acrescente o restante (a colher de ketchup e a maionese)
Mexa e tampe a panela
Deixe cozinhar por mais 8 minutos
Sempre fique de olho na panela, pois fica uma mistura homogênea

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