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Empanada de arroz

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Empanada de arroz. Enviada por Nei e demora apenas 30 minutos.
Empanada de arroz
Preparo 30Min
Rendimento 10 Porções
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ingredientes

  • 1 xícara de óleo
  • 3 ovos
  • 2 e 1/2 xícara de arroz cozido
  • 2 e 1/2 xícara de leite
  • 1/2 pacote de queijo ralado
  • 1 colher (sopa) fermento em pó
  • 1 xícara de farinha de trigo
  • recheio a gosto

modo de preparo

  1. Bata todos os ingredientes menos a farinha
  2. Depois misture os ingredientes e a farinha e uma tigela
  3. Em uma forma, coloque metade da massa, o recheio e por cima o resto da massa
  4. Leve ao forno para assar
  5. Quando terminar passe margarina e jogue queijo ralado

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