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Almôndegas de frango ou nuggets

por :
Almôndegas de frango ou nuggets. Enviada por Benito e demora apenas 30 minutos.
Almôndegas de frango ou nuggets
Preparo 30Min
Rendimento 4 Porções
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ingredientes

  • 2 peitos de frango sem pele sem ossos, bem limpos
  • 1 cebola pequena
  • alho a gosto
  • 2 tabletes de caldo de legumes
  • salsa fresca a gosto
  • 1 ovo
  • tempero baiano moderado
  • 2 colheres (sopa) de azeite
  • farinha de rosca para empanar
  • óleo para fritar

modo de preparo

  1. Na centrifugadora acrescente o frango cru e os demais ingredientes (menos o óleo e a farinha de rosca)
  2. Bata até formar uma
  3. Passe um pouco de margarina nas mãos para poder enrolar
  4. Depois de enrolados passe na farinha de rosca
  5. Com o óleo preaquecido, coloque para fritar até dourar
  6. Retire e coloque para escorrer no papel
  7. Todos os ingredientes são sugestões, fiz em casa e todos amaram

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