Cookies de chocolate integral

por :
Cookies de chocolate integral. Enviada por Katharina e demora apenas 45 minutos.
Cookies de chocolate integral
Preparo 45Min
Rendimento 10 Porções
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ingredientes

  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo integral
  • 2 xícaras (chá) de aveia em flocos
  • 1 xícara (chá) de açúcar cristalizado de stevia
  • 1 xícara (chá) de chocolate em pó 70% cacau
  • 1 colher (chá) de fermento em pó
  • 1/2 xícara (chá) de manteiga derretida
  • 1/2 xícara (chá) de leite
  • 1 ovo

modo de preparo

  1. Em uma tigela, coloque primeiro todos os ingredientes secos e misture bem utilizando um fouet
  2. Acrescente os ingredientes líquidos e misture um de cada vez até que de ponto na massa
  3. Misture até que a massa não fique grudada na tigela
  4. Preaqueça o forno em 180
  5. Faça bolinhas com a massa e coloque na forma
  6. Leve ao forno baixo por 25 minutos ou então até começar a dourar a massa
  7. Antes de retirar da forma deixe esfriar por 30 minutos
  8. Para armazenamento

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