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Bolinho de arroz e batata

por :
Bolinho de arroz e batata. Enviada por Edgar e demora apenas 30 minutos.
Bolinho de arroz e batata
Preparo 30Min
Rendimento 25 Porções
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ingredientes

  • 1 xícara de arroz cozido
  • 1/2 xícara de amido de milho ou trigo
  • 1/2 xícara de cebola ralada
  • 250 g de batata amassada
  • 1 ovo
  • salsa, cebolinha e sal a gosto
  • queijo ralado (opcional)

modo de preparo

  1. Misture o purê de batatas, o arroz, a cebola ralada, o ovo, o amido de milho, o queijo ralado e os temperos sugeridos
  2. Modele como desejar
  3. Fritar em óleo quente até dourar

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