Negrinho

por :
Negrinho. Enviada por Adolpho e demora apenas 15 minutos.
Negrinho
Preparo 15Min
Rendimento 10 Porções
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ingredientes

  • 2 xícaras de açúcar
  • 1 xícara de manteiga
  • 4 gemas
  • 1 xícara de iogurte natural
  • 2 e 1/2 xícaras de farinha de trigo
  • 3/4 de xícara de chocolate em pó
  • 4 claras
  • 1 colher de fermento
  • chocolate granulado pra confeitar

modo de preparo

  1. Bata o açúcar com a manteiga e as gemas
  2. Sem bater, junte o iogurte intercalando com a farinha e o chocolate peneirados
  3. Por último, incorpore a clara e o fermento
  4. Coloque em uma forma untada
  5. Asse por 40 minutos em forno preaquecido a 180
  6. Depois de assado, molhe o bolo com uma calda de chocolate fina e enfeite com o granulado (opcional)
  7. Pronto é só servir

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