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Bolo de fubá com goiabada da Bárbara

por :
Bolo de fubá com goiabada da Bárbara. Enviada por Adriano e demora apenas 45 minutos.
Bolo de fubá com goiabada da Bárbara
Preparo 45Min
Rendimento 10 Porções
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ingredientes

  • 1 pacote de goiabada
  • 3 ovos
  • 1 xícara de óleo
  • 1 xícara de leite integral
  • 1 xícara de farinha de trigo
  • 2 xícaras de açúcar
  • 2 xícaras de fubá mimoso

modo de preparo

  1. Corte a goiabada em cubos e reserve um pedaço grande para a calda
  2. Empane com farinha de trigo
  3. Coloque todos os ingredientes no liquidificador (menos a goiabada)
  4. Unte uma forma e despeje a massa
  5. Leve ao forno (enfie um palito e se sair limpo está pronto)
  6. Deixe esfriar
  7. Para a calda, pegue o pedaço reservado e coloque em uma panela com água
  8. Deeixe ferver até desgrudar do fundo
  9. É só servir

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