Batata recheada fácil

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Batata recheada fácil. Enviada por Amir e demora apenas 40 minutos.
Batata recheada fácil
Preparo 40Min
Rendimento 2 Porções
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ingredientes

  • 3 batatas inglesa grande
  • 1 pedaço médio de bacon
  • 3 colheres (sopa) de requeijão
  • 3 colheres (sopa) de queijo muçarela ralado
  • sal a gosto
  • orégano a gosto

modo de preparo

  1. Lave bem as batatas, seque e enrole no papel toalha individualmente
  2. Leve ao micro
  3. Enquanto isso, frite o bacon na própria gordura e reserve
  4. Corte as batatas ao meio na vertical e abra o meio para dar espaço pro recheio, como se fosse um pão
  5. Salgue a batata e recheie cada uma delas com o requeijão, o bacon, o queijo e o orégano, nessa ordem
  6. Aguarde esfriar um pouco e sirva

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