1. Página de inicio
  2. Saladas, Molhos e Acompanhamentos
  3. Molho de tomate caseiro super simples e rápido

Molho de tomate caseiro super simples e rápido

por :
Molho de tomate caseiro super simples e rápido. Enviada por Alfonso e demora apenas 45 minutos.
Molho de tomate caseiro super simples e rápido
Preparo 45Min
Rendimento 10 Porções
Views 208
Imprimir Receita

ingredientes

  • 5 tomates bem maduros
  • 1 cebola média picada
  • 3 dentes de alho picados
  • 1 colher (café) rasa de açúcar
  • 1 colher (sopa) de shoyu
  • 1 colher (sopa) de óleo
  • 1 colher (sopa) de azeite
  • sal, pimenta do reino e outros temperos a gosto

modo de preparo

  1. Corte os tomates em em pedaços grandes e retire os olhinhos
  2. Coloque os tomates no liquidificador com as sementes e pele
  3. Bata no liquidificador por alguns minutos até obter um líquido uniforme e reserve
  4. Não coe
  5. Em uma panela coloque o óleo e o azeite, assim que esquentar um pouco coloque a cebola
  6. Deixe dourar e acrescente o alho
  7. Coloque o líquido de tomate na panela e abaixe o fogo
  8. Junte o açúcar e o shoyu
  9. Tempere com sal, pimenta do reino e outros temperos a seu gosto
  10. Ainda com o fogo baixo mexa de vez em quando para não grudar no fundo da panela
  11. Deixe cozinhar por aproximadamente 45 minutos
  12. Pronto
  13. Pode congelar o molho por 3 meses

Comentarios

Uma nova versão de nossa Política de Cookies está disponível em nossa página Termos de Uso e Políticas de Privacidade.