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Moqueca de tilápia

por :
Moqueca de tilápia. Enviada por Edith e demora apenas 20 minutos.
Moqueca de tilápia
Preparo 20Min
Rendimento 8 Porções
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ingredientes

  • 800 g de tilápia sem espinhos
  • 4 cebolas
  • 4 tomates
  • 2 pimentões verdes
  • 1 vidro leite de coco
  • 2 colheres (sopa) extrato de tomate
  • sal e pimenta a gosto

modo de preparo

  1. Tempere os peixes de acordo com sua preferência
  2. Após em camadas, acrescenta a tilápia, os pimentões e por fim o tomate
  3. Adicione o extrato de tomate e o leite de coco, não precisar mexer
  4. Após a fervura, deixe em fogo baixo por 20 minutos
  5. Acompanhamento

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