Bolo fofo de chocolate no liquidificador

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Bolo fofo de chocolate no liquidificador. Enviada por Tancredo e demora apenas 40 minutos.
Bolo fofo de chocolate no liquidificador
Preparo 40Min
Rendimento 20 Porções
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ingredientes

  • 3 ovos
  • 1 xícara (chá) de farinha de trigo
  • 1 xícara (chá) de chocolate em pó ou achocolatado
  • 1/2 xícara (chá) de óleo
  • 1 colher de (sopa) de fermento em pó cheia
  • 1 colher de (chá) de bicarbonato
  • 1 pitada de sal
  • 2 xícaras (chá) de água quente

modo de preparo

  1. No liquidificador, coloque os ovos, açúcar e óleo
  2. À parte, coloque em uma vasilha a farinha, o chocolate em pó e o sal
  3. De volta ao liquidificador, depois que ficou branquinho, coloque aos poucos a mistura da farinha e chocolate e bata bem
  4. Depois de bem batido, coloque a colher de fermento em pó e a colher de bicarbonato, bata no mínimo no liquidificador só para misturar
  5. Coloque o bolo para assar em temperatura de 180
  6. Esse bolo cresce e não murcha, quando sentir o cheirinho de bolo assado, está quase pronto, espete um garfo
  7. Esse bolo ficar super macio e bem cozido por centro

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