Passe a farinha de mandioca em Todos os filés e frite em óleo bem quente
Reserve
Sal a gosto
Reserve
Misture o requeijão e o creme de leite
Reserve
Em seguida, num prato refratário, coloque uma concha do molho, os filés, o restante do molho, uma camada de queijo fatiado, a mistura de creme de leite e requeijão, e polvilhe o queijo ralado por cima