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Lasanha de frango com queijo

por :
Lasanha de frango com queijo. Enviada por Jurema e demora apenas minutos.
Lasanha de frango com queijo
Preparo Min
Rendimento Porções
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ingredientes

  • massa pronta de lasanha
  • 400 g de presunto
  • 400 g de mussarela ralada
  • 2 copos de requeijão
  • 150 g de mussarela para gratinar
  • Molho branco:2 colheres (sopa) de manteiga
  • 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
  • 400 ml de leite
  • sal a gosto
  • pimenta-do-reino a gosto
  • noz-moscada a gosto
  • 1 caixa de creme de leite
  • Frango:1 colher (sopa) de manteiga
  • 1 cebola picada
  • 2 dentes de alho picado
  • 2 peitos de frango desfiados
  • sal a gosto
  • pimenta-do-reino a gosto

modo de preparo

  1. Em uma panela, coloque a manteiga para derreter
  2. Acrescente a farinha de trigo e misture bem com auxílio de um fouet
  3. Adicione o leite e misture até formar um creme homogêneo
  4. Tempere com sal, pimenta e noz
  5. Desligue o fogo e acrescente o creme de leite; misture bem e reserve
  6. Em uma frigideira, derreta a manteiga
  7. Acrescente a cebola picada e doure
  8. Adicione os peitos de frango desfiados
  9. Tempere com sal e pimenta a gosto
  10. Misture e reserve
  11. Em uma travessa, faça uma camada de molho branco
  12. Adicione uma camada de massa para lasanha
  13. Faça uma camada de presunto sobre a massa
  14. Acrescente uma camada de mussarela ralada
  15. Adicione metade do frango reservado
  16. Por cima, faça uma camada com o requeijão
  17. Acrescente mais uma camada de molho branco e de massa de lasanha
  18. Acrescente mais uma camada de presunto, queijo mussarela e o restante do frango
  19. Adicione o resto do requeijão e cubra com o restante da mussarela
  20. Leve ao forno preaquecido a 180
  21. Sirva

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