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Yakisoba fácil e barato

por :
Yakisoba fácil e barato. Enviada por Celina e demora apenas 40 minutos.
Yakisoba fácil e barato
Preparo 40Min
Rendimento 5 Porções
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ingredientes

  • 500 g de acém (cortado em tiras)
  • 1 macarrão para yakisoba (pode ser feito também com macarrão instantâneo)
  • 2 cenouras
  • 1 couve
  • 1 cabeça de couve-flor
  • 1 cabeça de brócolis
  • 1 pimentão verde
  • 8 vagens
  • 1 molho shoyu (uma garrafinha de 150 ml basta)
  • 1 dente alho
  • 1 cebola

modo de preparo

  1. LEGUMES
  2. Fatie cada vagem em 3 pedaços, o brócolis e a couve
  3. Já a couve normal, você pode despedaçar com a mão, faça pequenos quadrados, coloque pelo menos metade de uma cabeça média de uma couve normal
  4. Acrescente uma pitada de sal, deixe cozinhar até a cenoura ficar ao dente
  5. Depois de cozido escorra a água e reserve
  6. CARNE
  7. Deixe dourar e acrescente a carne, salgue a gosto e deixe a carne fritar até ficar macia
  8. MACARRÃO
  9. Importante
  10. Coloque na água uma pitada de sal, um fio de azeite e espere levantar fervura
  11. CARNE E LEGUMES
  12. Mexa por alguns minutos
  13. Depois de escorrido o macarrão, leve ao fogo com alho picado e um fio generoso de azeite ou óleo e frite o macarrão
  14. Depois junte a carne já misturada com os legumes ao macarrão e mexa por cerca de 1 minut
  15. Prontinho seu Yakisoba servirá 4 porções

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