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Pudim queijadinha

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Pudim queijadinha. Enviada por Zeferino e demora apenas 1 minutos.
Pudim queijadinha
Preparo 1Min
Rendimento 8 Porções
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ingredientes

  • 1 xícara (chá) de açúcar
  • 1/2 xícara (chá) de água
  • 2 xícaras (chá) de leite
  • 1 lata/caixa de leite condensado
  • 100 g de queijo parmesão ralado
  • 7 colheres (sopa) de farinha de trigo
  • 2 colheres (sopa) de açúcar
  • 4 ovos
  • 100 g de coco ralado

modo de preparo

  1. Calda
  2. Mexa o suficiente para se tornar uma calda transparente e homogênea
  3. Coloque a calda em uma forma de pudim de 24 cm de diâmetro e a espalhe por toda a parede da forma
  4. Bata todos os outros ingredientes no liquidificador
  5. Leve a forma ao forno, preaquecido a 180° C, por 45 minutos
  6. Se quiser, pode desenformar

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