Purê de batata com milho verde

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Purê de batata com milho verde. Enviada por Iasmin e demora apenas 25 minutos.
Purê de batata com milho verde
Preparo 25Min
Rendimento 6 Porções
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ingredientes

  • 5 batatas grandes
  • 1 caixa de creme de leite
  • 1 lata de milho verde
  • 2 colheres (sopa) de margarina com sal
  • 400 g de mussarela ralada
  • alho e sal a gosto
  • 300 ml de leite integral
  • orégano (opcional)

modo de preparo

  1. Cozinhe as batatas
  2. Em seguida, descasque
  3. Em uma panela, aqueça a margarina e acrescente o alho e o sal, deixando dourar levemente
  4. Logo após, adicione a batata
  5. No liquidificador bata o milho verde e o leite até triturar completamente o milho
  6. Em seguida, adicione a mistura do liquidificador aos demais ingredientes na panela e mexa até obter o ponto de purê
  7. Unte uma travessa com margarina aquecida e despeje o purê
  8. Polvilhe a mussarela e o orégano por cima e leve ao forno para gratinar

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