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Pudim de ricota

por :
Pudim de ricota. Enviada por Angelita e demora apenas 30 minutos.
Pudim de ricota
Preparo 30Min
Rendimento 10 Porções
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ingredientes

  • 1 litro de leite
  • 2 ovos
  • 1 lata de leite condensado
  • 500 g de ricota
  • 1 tablete de goiabada derretido ou goiabada cremosa a gosto

modo de preparo

  1. No liquidificador, bata todos os ingredientes, exceto a goiabada
  2. Em seguida, despeje o creme em uma forma com furo central e leve ao forno por 1 hora ou até começar a dourar
  3. Depois de assado, deixe esfriar, desenforme e despeje a goiabada derretida por cima

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