Pastel de calabresa com requeijão

por : Irene

Preparo 1Min

Rendimento 20 Porções

ingredientes

1 pacote de linguiça calabresa (desses com duas unidades vendidas em mercado) picada em cubos
1/2 pimentão médio picado
1/2 cebola grande picada
1 tomate médio picado
1/2 sachê de molho de tomate
1 pacote de pastelina (ou massa para preparo de pastéis de sua preferência)
1 copo de requeijão
orégano a gosto
sal a gosto

Em uma panela, frite a calabresa em cubos até dourar
Adicione a cebola e deixe dourar, sempre mexendo bem para não queimar, junto com a calabresa em fogo médio
Adicione 1/2 sachê de molho de tomate, misturando bem
Adicione o orégano e o sal a gosto
Quando adquirir uma textura homogênea (como uma liga, pois não deve ficar aguada e nem muito seco), desligue o fogo
Adicione o recheio dentro da pastelina, junto com uma meia colher de requeijão, feche e frite em óleo bem quente