Frango cremoso delícia

por :
Frango cremoso delícia. Enviada por Jefferson e demora apenas 40 minutos.
Frango cremoso delícia
Preparo 40Min
Rendimento 6 Porções
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ingredientes

  • 1 kg de peito de frango cortado em pedaços pequenos (temperado com sal e alho)
  • 2 tomates cortados em pedaços pequenos
  • 1 cebola cortada em pedaços pequenos
  • 1/2 pimentão cortado em pedaços pequenos
  • 3 colheres de azeite de oliva
  • 1 pacotinho de tempero pronto para frango
  • 1 lata de milho verde
  • 1 caixa de creme de leite
  • 3 colheres de farinha trigo sem fermento
  • 1 colher de manteiga
  • 1/2 litro de leite
  • 400 g de mussarela ralada
  • 1 pacote de batata palha

modo de preparo

  1. Em uma panela refogue no azeite o tempero pronto, tomates, cebola e pimentão
  2. Acrescente ao refogado o frango já temperado; cubra com água e deixe cozinhar por uns 20 minutos
  3. Misture ao leite a farinha de trigo e mexa até dissolver tudo
  4. Em uma panela coloque a manteiga e o leite
  5. Acrescente sal a gosto; mexa sem parar até engrossar
  6. Acrescente o creme de leite
  7. Em um pirex médio coloque o refogado de frango
  8. Adicione o molho branco e mussarela ralada em camadas
  9. Leve ao forno por 20 minutos, a 180
  10. Retire do forno e enfeite com batata palha

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