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Pizza enrolada

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Pizza enrolada. Enviada por Lolita e demora apenas 40 minutos.
Pizza enrolada
Preparo 40Min
Rendimento 4 Porções
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ingredientes

  • 1 xícara de água morna
  • 3 xícaras de trigo
  • 1 sachê de fermento biológico
  • 1 colher (sopa) de açúcar
  • 1 colher (chá) de sal
  • 1 xícara de azeite
  • 1 ovo para pincelar

modo de preparo

  1. Em uma tigela coloque a água morna, o fermento e o açúcar; mexa bem
  2. Adicione o sal e o azeite; mexa novamente
  3. Adicione o trigo aos poucos até a massa desgrudar das mãos
  4. eixe a massa descansar por 20 minutos
  5. Abra a massa e coloque o recheio a gosto
  6. Depois de enrolar, pincele uma gema por cima da pizza enrolada
  7. Leve ao forno preaquecido a 220

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