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Caldo verde simples

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Caldo verde simples. Enviada por Vera e demora apenas 10 minutos.
Caldo verde simples
Preparo 10Min
Rendimento 6 Porções
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ingredientes

  • 1 kg de batata
  • 1 ramo de couve
  • 3 dentes de alho
  • 1 cebola picada
  • 2 calabresas
  • pedacinhos de bacon a gosto

modo de preparo

  1. Descasque as batatas e coloque pra cozinhar por 15 minutos
  2. Doure o alho e a cebola no azeite; reserve
  3. Escorra as batatas e bata no processador
  4. Junte as batatas com o alho e cebola refogados
  5. Coloque 1 copo de água e os temperos na panela; deixe na pressão por mais 10 minutos
  6. Coloque a couve e deixe cozinhando no fogo baixo; sirva

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