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Receita de cuscuz doce

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Receita de cuscuz doce. Enviada por Vivien e demora apenas 30 minutos.
Receita de cuscuz doce
Preparo 30Min
Rendimento 12 Porções
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ingredientes

  • 500 g de tapioca granulada
  • 250 ml de leite de coco
  • 1 pacote de coco ralado
  • 450 g de açúcar
  • 1 litro de leite fervido
  • 1/2 litro de água fervida
  • 1 lata de leite condensado

modo de preparo

  1. Coloque o leite e a água em um recipiente para ferver
  2. Enquanto isso, coloque a tapioca e o açúcar em um tabuleiro e misture bem
  3. Acrescente o leite e a água fervidos aos poucos, misturando bem até a mistura ficar consistente
  4. Deixe a mistura no tabuleiro descansar por 10 minutos tampada
  5. Após, acrescente o leite de coco e misture bem
  6. Tampe mais uma vez e deixe descansar por 20 minutos
  7. Acrescente o coco ralado, espalhando bem sobre a massa
  8. Adicione a lata de leite condensado por cima, espalhando bem sobre o coco ralado até cobrir todo
  9. Leve à geladeira até ficar geladinho e durinho

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