Bata no liquidificador por dois minutos os ovos, a tapioca e o iogurte
Adicione as folhas de couve picadas e bata por mais dois minutos
Esquente uma frigideira antiaderente (unte com um pouco de azeite se for necessário) e despeje uma quantidade suficiente para forrar o fundo da frigideira
Espere começar a desgrudar, vire o outro lado para dourar
