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Creme gelado de abacaxi

por :
Creme gelado de abacaxi. Enviada por Kyara e demora apenas 2 minutos.
Creme gelado de abacaxi
Preparo 2Min
Rendimento 6 Porções
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ingredientes

  • 1 abacaxi médio
  • 1 xícara de açúcar
  • 1 caixa de pudim em pó sabor baunilha
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 lata de creme de leite

modo de preparo

  1. Descasque e pique o abacaxi em cubinhos pequenos
  2. Em uma panela coloque os cubinhos e acrescente 500 ml de água e 1 xícara de açúcar; deixe ferver por alguns minutos
  3. Coe o abacaxi preservando a água
  4. Devolva a água do abacaxi à panela e dissolva o pó para pudim; leve ao fogo baixo, mexendo sempre até engrossar
  5. Em um recipiente grande coloque os abacaxi
  6. Acrescente o leite condensado e o creme de leite; misture bem
  7. Em seguida, adicione o pudim de baunilha já engrossado; misture muito bem
  8. Leve para gelar por 2 horas; sirva gelado

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