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Bolo rápido de maçã

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Bolo rápido de maçã. Enviada por Aparecida e demora apenas 50 minutos.
Bolo rápido de maçã
Preparo 50Min
Rendimento 22 Porções
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ingredientes

  • 2 xícaras de farinha de trigo
  • 2 xícaras de açúcar
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • 1 colher (sopa) de canela em pó
  • 1 pitada de sal
  • 4 ovos
  • 3 maçãs grandes lavadas e sem sementes
  • 1/2 xícara de óleo

modo de preparo

  1. Unte e polvilhe com farinha um tabuleiro médio ou uma forma de buraco no meio
  2. Em uma tigela, peneire a farinha de trigo e o açúcar
  3. Adicione os demais ingredientes secos e reserve
  4. Bata no liquidificador o óleo, os ovos e as maçãs
  5. Coloque o creme do liquidificador com os ingredientes secos reservados, mexendo delicadamente
  6. Colocar na assadeira untada e enfarinhada
  7. Levar ao forno preaquecido a 180
  8. Depois de pronto, polvilhe açúcar e/ou canela por cima (opcional)

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