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Bolo de leite em pó sem glúten com calda

por :
Bolo de leite em pó sem glúten com calda. Enviada por Amara e demora apenas 40 minutos.
Bolo de leite em pó sem glúten com calda
Preparo 40Min
Rendimento 16 Porções
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ingredientes

  • 5 ovos
  • 1 xícara de açúcar
  • 2 xícaras de amido de milho
  • 1/2 xícara de leite em pó
  • 1 colher de fermento
  • Calda gelada:1 lata de leite condensado
  • 1 caixa de creme de leite
  • 1/2 a 1 xícara de leite em pó (medida a gosto)

modo de preparo

  1. Misture os ingredientes em uma vasilha; tampe e leve para gelar
  2. Bata na batedeira os ovos até que a gema se misture com a clara
  3. Acrescente o açúcar aos poucos, até que dobre de tamanho
  4. adicione o leite em pó e bata até encorporar na massa
  5. Acrescente o amido de milho e bata delicadamente com um fouet até obter uma mistura homogênea
  6. Unte uma forma e coloque para assar por 40 minutos em forno preaquecido a 180

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