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Maionese sem óleo e sem ovos

por :
Maionese sem óleo e sem ovos. Enviada por Ariela e demora apenas 20 minutos.
Maionese sem óleo e sem ovos
Preparo 20Min
Rendimento 2 Porções
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ingredientes

  • 1 batata rosa grande cozida
  • 1 cenoura média cozida
  • 1 colher (sopa) de sal
  • 1 colher (chá) de pimenta-do-reino
  • 1 colher (chá) de gengibre ralado
  • 2 colheres (sopa) de salsinha picada
  • leite quanto baste

modo de preparo

  1. Em um liquidificador coloque todos os ingredientes, menos o leite
  2. Coloque o liquidificador em funcionamento e vá colocando o leite aos poucos, sem parar de bater
  3. Quando a mistura adquirir a consistência de maionese, desligue o aparelho
  4. Use o creme para fazer sua salada de maionese

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