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Bolo fitness ou saudável

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Bolo fitness ou saudável. Enviada por Lenora e demora apenas 40 minutos.
Bolo fitness ou saudável
Preparo 40Min
Rendimento 10 Porções
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ingredientes

  • 3 bananas
  • 3 ovos
  • 1 xícara de óleo
  • 1 xícara de farinha de trigo
  • 1 colher de fermento em pó
  • 1 xícara de açúcar mascavo
  • 1 xícara de aveia em flocos
  • 1 colher de chia ou linhaça (opcional)
  • castanha ou o amendoim a gosto (opcional)

modo de preparo

  1. Bata na batedeira ou no liquidificador os ovos, açúcar, chia, aveia, óleo e farinha de trigo
  2. Corte a banana em pedaços
  3. Amasse a castanha ou o amendoim
  4. Adicione o fermento, a banana e a castanha ou o amendoim; bata tudo até ficar homogêneo
  5. Unte a forma com manteiga e farinha de trigo
  6. Depois da forma untada coloque a massa na forma
  7. Preaqueça o forno por 10 minutos a 180
  8. Coloque o bolo para assar por 30 minutos

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