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Nikuman da Gi

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Nikuman da Gi. Enviada por Magali e demora apenas 1 minutos.
Nikuman da Gi
Preparo 1Min
Rendimento 20 Porções
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ingredientes

  • 4 xícaras de farinha de trigo
  • 2 colheres (sopa) de fermento biológico
  • 2 colheres (sopa) fermento químico
  • 2 colheres (sopa) de açúcar
  • 2 pitadas de sal
  • 300 ml de água ou caldo dashi
  • 2 colheres de óleo
  • carne moída para rechear a gosto

modo de preparo

  1. Coloque todos os ingredientes da massa e misture com as mãos até formar uma bolinha
  2. Sove até ficar bem macia e deixe descansar por 20 minutos
  3. Faça pequenas bolinhas e recheie dentro com a carne moída, fechando a massa como trouxinhas
  4. Cozinhe por aproximadamente 30 minutos no vapor

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