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Biscoito ou peta de polvilho

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Biscoito ou peta de polvilho. Enviada por Cosme e demora apenas 40 minutos.
Biscoito ou peta de polvilho
Preparo 40Min
Rendimento 20 Porções
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ingredientes

  • 4 xícaras de polvilho doce
  • 1 1/2 xícara de óleo
  • 1 xícara de água
  • 6 a 10 ovos
  • sal a gosto

modo de preparo

  1. Coloque o óleo e a água para ferver
  2. Escalde o polvilho com a mistura
  3. Coloque o sal e deixe esfriar
  4. Coloque os ovos, um a um, até a massa ficar homogênea
  5. Leve para assar por aproximadamente 30 minutos ou até dourar um pouquinho a 180

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