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Pudim low carb

por :
Pudim low carb. Enviada por Humberto e demora apenas 5 minutos.
Pudim low carb
Preparo 5Min
Rendimento 1 Porções
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ingredientes

  • 1 colher (sopa) de manteiga (preferência manteiga de coco)
  • 1 colher (sopa) de xilitol (ou stevia, açúcar mascavo ou açúcar orgânico)
  • 4 colheres (sopa) de creme de leite
  • 1 colher (sopa) de xilitol (a ser acrescida no meio da receita)
  • 1 ovo
  • canela em pó a gosto

modo de preparo

  1. Em um recipiente para micro
  2. Coloque por um minuto no micro
  3. Após, acrescente o creme de leite, o ovo peneirado (para sair a membrana) e mais uma colher de xilitol; misture bem
  4. Leve por mais dois minutos ao micro
  5. Retire e coloque em uma geladeira por 1 hora
  6. Resfriado e com consistência, tire

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