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Abobrinha delícia

por :
Abobrinha delícia. Enviada por Shakira e demora apenas 20 minutos.
Abobrinha delícia
Preparo 20Min
Rendimento 4 Porções
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ingredientes

  • 2 abobrinhas italianas
  • 1/2 cebola picada
  • 1 colher de manteiga
  • 2 caixas de creme de leite
  • 1 tempero pronto para legumes
  • 1 colher de mostarda
  • 1 colher de ketchup
  • 100 g de presunto
  • 100 g de queijo parmesão ralado
  • sal a gosto

modo de preparo

  1. Em uma panela coloque a cebola pra refogar com a manteiga em fogo médio
  2. Adicione as abobrinhas raladas
  3. Acrescente o tempero para legumes e deixe refogar por 5 minutos
  4. Após, acrescente os demais ingredientes, deixando o presunto cortado em tiras por último
  5. Após misturar tudo, deixe por mais dois minutos no máximo no fogo, para o creme de leite encorpar
  6. Desligue o fogo e sirva

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