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Salada de pote

por :
Salada de pote. Enviada por Benjamin e demora apenas 30 minutos.
Salada de pote
Preparo 30Min
Rendimento 1 Porções
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ingredientes

  • suco de 1 limão
  • azeite a gosto
  • 1 pitada de sal
  • pimenta-do-reino a gosto
  • 1 beterraba ralada
  • 1 cenoura ralada
  • 1 pepino em rodelas
  • 1/2 pimentão picado
  • 1 ramo de brócolis cozido
  • 1/2 xícara de feijão fradinho
  • 1 tomate picado
  • 1/4 de xícara de quinoa (opcional)
  • 2 folhas picadas de couve
  • 2 folhas picadas de alface
  • linhaça (opcional)

modo de preparo

  1. Separe um pote de vidro para fazer a salada
  2. Comece acrescentando o suco de limão, azeite a gosto, uma pitada de sal e pimenta
  3. Adicione a beterraba, a cenoura, o pepeino, o pimentão e o ramo de brócolis
  4. Em seguida, adicione o feijão fradinho, o tomate, a quinoa, as folhas de couve, as folhas de alface e por último, a linhaça
  5. Reserve na geladeira por até 3 dias

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