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Sagu de beterraba

por :
Sagu de beterraba. Enviada por Camilla e demora apenas 15 minutos.
Sagu de beterraba
Preparo 15Min
Rendimento 10 Porções
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ingredientes

  • 1 xícara de sagu
  • 2 xícaras de água para hidratar o sagu
  • 1 xícara de açúcar
  • 2 xícaras de água de cozimento de 2 beterrabas ou suco de 1 beterraba

modo de preparo

  1. Deixe o sagu hidratar por 2 horas
  2. Leve ao fogo com o açúcar e o suco de beterraba (ou a água de cozimento delas), mexendo sempre até o sagu ficar cozido (transparente)
  3. Deixar esfriar, colocar num recipiente e leve para geladeira

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