DOCE QUEBRA-QUEIXO MACIO, A MELHOR RECEITA DE TODAS! FICA DELICIOSO!

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DOCE QUEBRA-QUEIXO MACIO, A MELHOR RECEITA DE TODAS! FICA DELICIOSO!
Preparo Min
Rendimento Porções
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ingredientes

  • 1 prato (fundo) de coco fruta ralado grosso
  • 1 prato (fundo) de açúcar
  • Caldo de 1 limão taití
  • 3 pratos (fundo) de água
  • 1/2 copo de água

modo de preparo

  1. 1. Fazer uma calda com o açúcar, o limão e o três pratos de água.
  2. 2. Quando a calda começar amarelar acrescentar o coco ralado e ficar mexendo até atingir a cor marrom característica do doce.
  3. 3. Acrescentar meio copo de água e após 1 minuto tirar do fogo e passar para um pirex.
  4. 4. Guardar fora da geladeira;
  5. 5. Essa última água é para não ficar duro.
  6. 6. Esse doce é aquele vendido em barracas de cocadas nas festas.

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