RECHEIO PERFEITO DE 5 MINUTOS PARA TORTAS E SALGADOS

por : admin

RECHEIO PERFEITO DE 5 MINUTOS PARA TORTAS E SALGADOS

Preparo Min

Rendimento Porções

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ingredientes

1 cebola em cubinhos
3 dentes de alho picadinhos
1 tablete de caldo de legumes
4 e ½ colheres (sopa) de farinha de trigo
2 e ½ colheres (sopa) de manteiga
3 e ¾ de xícara (chá) de leite
3 colheres (sopa) de óleo
1 vidro grande (300 g) de palmito picado
2 colheres (sopa) de salsa picadinha
Pimenta-do-reino

modo de preparo

Primeiro doure a farinha, junte a manteiga e, assim que derreter, adicione o leite aos poucos, mexendo sempre até engrossar.
Reserve.
Em seguida aqueça o óleo e refogue a cebola, o alho e o caldo de legumes esfarelado.
Coloque o palmito e a salsa, tempere com pimenta e retire do fogo.
Junte as 2 misturas e deixe esfriar.

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