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Bolo 5 xícaras simples que desmancha na boca na hora do café!

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Bolo 5 xícaras simples que desmancha na boca na hora do café!. Enviada por admin e demora apenas minutos.
Bolo 5 xícaras simples que desmancha na boca na hora do café!
Preparo Min
Rendimento Porções
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ingredientes

  • Para o bolo
  • 1 xícara(chá) de farinha de trigo
  • 1 xícara(chá) de fubá
  • 1 xícara(chá) de açúcar
  • 1 xícara(chá) de óleo
  • 1 xícara (chá) de leite
  • 1 colher(sopa) de fermento em pó
  • 3 ovos
  • Para a cobertura
  • 1 colher (chá) de canela em pó ou a gosto
  • Leite condensado à gosto
  • 2 colheres (sopa) de açúcar

modo de preparo

  1. No liquidificador coloque os ovos, o leite, o óleo, o açúcar, e bata bem para homogeneizar.
  2. Transfira para uma tigela, adicione a farinha de trigo, o fubá e misture bem com um fouet para incorporar os ingredientes.
  3. Adicione o fermento em pó e mexa levemente com uma colher.
  4. Despeje essa mistura numa forma retangular (28 cm x 18 cm) untada e enfarinhada e asse em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 30 minutos.
  5. Retire do forno, e fure toda a superfície com um garfo, para a cobertura penetrar bem.
  6. Regue com o leite condensado e espalhe bem para ficar uniforme. Polvilhe com açúcar + canela, e leve ao forno novamente por mais 5 minutos.
  7. Retire do forno, corte em quadrados, e se delicie com esse lindo bolo 5 xícaras!

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